Aktion: GRATIS Feigen-Senf zu jeder Bestellung!

Achtung:Im Dezember ist unser Sortiment aufgrund des hohen Verkehrs nur in begrenzter Menge verfügbar!

Sainte Maure de Touraine AOP | Ziegenkäse | Fermier | Rohmilchkäse

Bewertung:
94 % of 100
Ab 7,90 € 7,38 € 7,18 € / 100 g
Größe auswählen, um den Liefertermin anzuzeigen.
Häufige Fragen

Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung, der von außen mit Pflanzenasche bestäubt wird.
Würzig und mit einem angenehmen Ziegenmilcharoma. In der Mitte des Käses befindet sich ein echter Strohhalm.
Käse aus Frankreich | Weichkäse | Ziegenkäse | Rohmilch | würzig

Unsere Ziegenstange wird nach alter Tradition auf bäuerliche Art (Fermier) von Hand aus frischer Ziegen-Rohmilch hergestellt.
Von außen ist die Saint Maure Stange mit geschmacksneutraler Pflanzenasche bestäubt, auf der sich gerne fleckenweise ein farbiger & verzehrbarer Edelpilz bilden darf.
Zur Durchlüftung und Stützung des Weichkäses während der Reife, finden Sie in der Mitte einen echten Strohhalm.
Ein wunderbar cremiger und fein strukturierter Teig mit vollem Aroma der Kräuterweiden.

 

Laktose: Für Menschen die auf Laktose im Kuhmilchkäse reagieren ist dieser Käse aus 100% Ziegenmilch geeignet.

Produktnummer: 758
Gekühlt mindestens haltbar: 10 Tage
Geschmack: Würzig
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Loire et Cher / Centre
Käseart: Weichkäse
Milchart: Ziegenmilch
Milchverarbeitung: Rohmilch
Rinde: Naturrinde mit Edelpilzbildung (verzehrbar)
Verwendetes Lab: Tierisches Lab
Zutaten: MILCH (Ziegenmilch), Salz, Lab, Rinde bestäubt mit Pflanzenasche
Frei von: Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe: Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 45%
Fett Absolut: 23%
Allergene: MILCH
Verkehrsbezeichnung: Sainte Maure de Touraine AOP
Lebensmittelunternehmer: Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1240 kj / 299 kcal
Fett 25 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 18 g
Salz 1.7 g
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Sainte Maure de Touraine AOP | Ziegenkäse | Fermier | Rohmilchkäse
Ihre Bewertung