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Trüffelbrie (800g Laib)

37,90 € 35,42 € 4,74€ / 100 g
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Häufige Fragen

Durchmesser ca.: 15cm | Höhe ca.: 6cm | Rohmilchkäse

 

Trüffelbrie aus eigener Herstellung: Würziger Rohmilchbrie aus Frankreich gefüllt mit einer rahmigen Creme die mit Trüffel verfeinert wurde. Unbedingt probieren... ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig

Französischer Rohmilchbrie gefüllt mit einer Creme aus Frischkäse und schwarzen Trüffeln. Diese Torte stammt aus eigener Herstellung und wird wöchentlich frisch zubereitet. Das würzige Aroma des Rohmilch-Bries passt vorzüglich zu den erdigen Aromen des Trüffels. Gefährlich lecker...

Produktnummer: 405T
Gekühlt mindestens haltbar: 10 Tage
Geschmack: Würzig
Herkunftsland: Deutschland
Herkunftsregion: Niedersachsen / Emsland
Käseart: Weichkäse
Milchart: Kuhmilch
Milchverarbeitung: Rohmilch
Rinde: Naturrinde
Zutaten: MILCH,Trüffel-Champignonsauce (Champignons 70%, Olivenöl, Trüffel (tuber aedtivum) 5%, Oliven, Salz, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Aroma), Salz, Molkereikulturen, Lab
Fettgehaltstufe: Rahmstufe
Fett in Trockenmasse: 53%
Fett Absolut: 29%
Allergene: MILCH
Verkehrsbezeichnung: Trüffelbrie | 800g Laib
Lebensmittelunternehmer: Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1398 kj / 335 kcal
Fett 30.5 g
Kohlenhydrate 0.1 g
davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 15 g
Salz 1.4 g
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