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Schweizer Raclettekäse | SWISS KNOBLAUCH

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Häufige Fragen
Zum Raclette ist dieser Raclettekäse mit Knoblauch gewissermaßen ein Geheimtip. In seinem Herkunftsland der Schweiz gehört dieser Variante vom Raclettekäse zu den Basics am Tisch. Feinwürzig und vollmundig ist der Raclettekäse nach seinen 4 Monaten Reifezeit, pikant mit leichter Schärfe begleitet der Knoblauch ihn. Beim Raclette wirkt er wie eine Art Geschmacksverstärker.
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR

Käsespezialität, Küssen verboten..., zartschmelzend im Gaumen. Ganz natürlich, aus Schweizer Milch in der rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt.

 

Garantiert und zertifiziert: aus bester Schweizer Milch, Kulturen Lab und Salz. Der Raclette Suisse mit ausgewählten Gewürzen ist ein vollfetter Halbhartkäse nach traditionellem Rezept aus der Dorfkäserei Oberriet, wo seit vielen Generationen Käse hergestellt wird.

 

Ganz natürlich aus Schweizer Milch in der Rheintaler Dorfkäserei Oberriet gekäst und gepflegt aus garantierter und zertifizierter Milch, Kulturen und Salz. Der Raclette Suisse mit ausgewählten Gewürzen ist eine echte Käsespezialität: Aromatisch, zartschmelzend, mild-harmonisch oder scharf.

Produktnummer: 399
Gekühlt mindestens haltbar: 49 Tage
Geschmack: Würzig
Herkunftsland: Schweiz
Herkunftsregion: St. Gallen
Käseart: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch
Milchverarbeitung: pasteurisierter Milch
Rinde: Naturrinde
Verwendetes Lab: Mikrobielles Lab
Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, Knoblauch, Lab
Frei von: Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe: Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 57%
Fett Absolut: 27%
Allergene: MILCH
Verkehrsbezeichnung: Raclette Swiss | KNOBLAUCH
Lebensmittelunternehmer: Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1456 kj / 348 kcal
Fett 27.3 g
Eiweiß 25.7 g
Salz 1.9 g
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