NEU
-
Alpkäse Brandnertal | 2022Österreich | Kuhmilch | Rohmilch | KräftigEine Käse-Wucht! Sommer 2022 ist schon eine Weile her. Die damals gekästen Alpkäse konnten mittlerweile ein kraftvolles und würziges Aroma entwickeln. Auch die Konsistenz hat sich spürbar verändert, so dass der Alpkäse fest und zugleich ein wenig geschmeidig geworden ist. Auf 1528 Metern Höhe in der absoluten Abgeschiedenheit ist dieser Naturkäse auf der Alpe Parpfienz handwerklich gekäst worden. Ein Juwel mit absoluten Seltenheitswert - das Käse-Gourmets durchaus begeistern wird. -
Alpkäse Brandnertal | 2023Österreich | Kuh | Rohmilch | Würzig100% naturrein & ursprünglich! Alpkäse aus dem Jahrgang 2023 - angenhem würzig im Geschmack. Zugleich vollmundig und satt im Aroma. In den Sommermonaten auf 1528 Metern Höhe auf ursprünglichste Art in kleiner Alpkäserei hergestellt. Abgeschiedenheit, Ruhe, Natur und pures Handwerk lassen den hochwertigen Rohstoff ‚frisch gemolkene Rohmilch‘ zu einem besonderen Käse werden. Wunderbarer Käse, der zum Start in den Tag zum Frühstück passt und auch für die wenigen, die eher einen feinwürzigen Käse bevorzugen. -
Blütenbrie | VorarlbergÖsterreich | Kuhmilch | Pasteurisiert | MildMild und zugleich vollmundig ist dieser Vorarlberger Weichkäse. Durch die Zugabe der sommerlichen Blütenmischung kann der Weichkäse während der Reifezeit die fein-kräuterigen Aromen mit den subtilen Aromen der verkästen Milch vereinen. Nachdem die Käselaibe aus Österreich zu uns importiert worden sind, reifen wir in unserer eigenen Affinage jeden Laib noch eine Weile weiter aus. Sehr gut zum Frühstück, zu einer Brotzeit und als milder Teil einer Käseplatte geeignet.
-
Der Hubaner | OriginalÖsterreich | Kuh | pasteurisiert | WürzigAls wahre Entdeckung stellte sich der Hubaner Bergkäse aus Österreich heraus. Dieser Naturkäse hat im Geschmack eine wunderbare Fülle an feinwürzigen Aromen aufgebaut, die durch eine Art geschmacklicher Joghurt-Frische begleitet werden. Die Konsistenz ist schnittfest & zugleich geschmeidig und macht ihn zum vielseitigen Käsegenuss. Ob zum Frühstück & Brunch, zum Überbacken & Fondue oder als Teil einer Käseplatte zum Naschen. Der Hubaner Bergkäse passt immer. Bitte probieren und begeistert sein! -
Fior di Latte | Mozzarella für PizzaItalien | Kuhmilch | pasteurisiert | MildWahre Pizza träumt vom echten Fior di Latte - dem original Mozzarella für Pizza Napoletana. Kein Käse bietet bessere Ergebnisse, um eine authentische neapolitanische Pizza zu backen. Super Schmelzverhalten, unendlich lange Fäden und sanft im Geschmack. In feine Streifen zupfen (schneiden), Pizza belegen und dann nur noch mit einem Lächeln im Gesicht genießen! -
Frischkäse | HerbsttraumDeutschland | Kuhmilch | pasteurisiert | MildGeröstete Cashewnüsse, würziger Porree, frische Kräuter und ein Hauch Chili ergeben in Kombination einen herbstlichen Frischkäsegenuss aus unserer Frischkäsemanufaktur. Probieren Sie den 'Herbsttraum' klassisch zu Brot & Baguette, an Kartoffeln und auch generell zum Verfeinern von leckeren Gerichten. Frische Küchenkräuter vom Wochenmarkt, Allgäuer Doppelrahmfrischkäse und Liebe zum Detail sind unser Geheimnis. -
Mäskers HofkäseDeutschland | Kuh | Rohmilch | MildEin richtig leckerer Rohmilchkäse mit einer schönen Geschichte dazu. Die Milch stammt bei uns in der Region Emsland vom Hof Mäsker. Wunderbar vollmundig und sanft im Geschmack sind die Käselaibe - unter der Naturrinde wird bis zum vierten Monat ausgereift.
Zum Frühstück ein milder Start in den Tag, auf einer Käseplatte und auch für Käsewürfel sehr gut geeignet. -
OlivenbrieÖsterreich | Kuhmilch | Pasteurisiert | MildUff, ist der lecker... Klar war uns bei der ersten Verkostung, dieser Weichkäse mit Olivenstücken ist ein besonderer Genuss, den wir unseren Kunden nicht vorenthalten werden. Mild und rahmig-milchig ist der vollmundige Weichkäse. Die ausgesuchten dunklen Oliven der Sorte ‚Kalamata’ vereinen sich auf wundersame Weise während der Reifezeit mit dem Weichkäse zu einer Genusseinheit.
-
Olivenöl INTINI | Aus Italien0,5 Liter Flasche | Olivenöl | ItalienHochwertiges Olivenöl aus der spezialisierten Ölmühle Clio Intini in der süditalienischen Region Apulien. Der Charakter des Anti-Olivenöls ist leicht fruchtig, mild-samtig und zart - gespickt mit Aromen, die an Mandeln und gelbe Aprikosen erinnern. Es entspricht der hohen Güteklasse ‚natives Olivenöl extra‘. Universell einsetzbar für die meisten Gerichte, die ein gutes Olivenöl erfordern. -
Olivenöl MARVAO | Aus Portugal0,5 Liter Flasche | Olivenöl | PortugalDieses erstklassige Olivenöl ist in kurzer Zeit zum Basis-Olivenöl für viele unserer Wochenmarktkunden geworden.
Angenehm grasig-mild & elegant fruchtig im Geschmack und vielseitig einsetzbar. So lautet oft das Feedback.
Dieses erstklassige Olivenöl wird als erste Kaltpressung in Portugal hergestellt. Abgefüllt in der 500ml Glasflasche findet es seinen Platz in jeder Küche. -
Olivenpaste | Tapenade | 220g GlasItalien | 220g GlasOh wie lecker... :) Überraschend schnell kann dieses Glas Oliventapenade plötzlich leer sein. Hergestellt wird diese original italienische Olivenpaste aus den nötigen Grundzutaten: dunkle Oliven, natives Olivenöl Extra, Salz und Kräuter. Keinerlei Zusatzstoffe werden für diese Rezeptur benötigt und nur so kann eine authentisch gute italienische Olivenpaste entstehen. -
Pesto Genovese | Basilikum | 180g GlasItalien | 180g GlasEine richtig gute Pesto zu finden - mit diesem Gedanken fing alles an. Pesto gibt es wie Sand am Meer. Doch die meisten Pesto, die im Handel erhältlich sind, sind nicht wirklich authentisch Italienisch.
Gefunden haben wir bei einem unserer vertrauten Lieferanten eine Pesto, die uns von Beginn an voll begeistert hat. Hergestellt in Italien nach einer klassischen Rezeptur. Probieren und begeistert sein! -
TrüffelbutterDeutschland | Kuh | pasteurisiert | WürzigSoooo lecker - Trüffelbutter aus eigener Herstellung. Extra rahmige Butter, verfeinert mit einer Trüffelcreme. Vollmundig und vielseitig zu genießen. Auf Baguette, Brötchen und Brot - zu Pasta als Sauce - im Risotto - an Fleisch und Fisch - zu Pellkartoffeln…
Neue Käsesorten Online Kaufen
Beeindruckend leckere Käsesorten, dafür stehen wir.
In dieser Kategorie können Sie unsere neuen Käsesorten entdecken, die wir in unserem Online Shop für Käse frisch gelistet haben.
Kaufen Sie immer mal wieder auch neue Sorten Käse, und erfreuen sich an der genussvollen Abwechslung.
Herzliche Grüße - Ihr Käseversand von Feiner Käse Hemmen!