Aktion: GRATIS Feigen-Senf zu jeder Bestellung!

Achtung:Im Dezember ist unser Sortiment aufgrund des hohen Verkehrs nur in begrenzter Menge verfügbar!

Volcaniques de Auvergne | NEU

Ab 7,47 € 6,98 € 2,99 € / 100 g
Größe auswählen, um den Liefertermin anzuzeigen.
Häufige Fragen
Ein Stück Frankreich zum Genießen! Der halbfeste Schnittkäse ‚Volcaniques‘ stammt aus der Vulkanregion Auvergne - wo die Herstellung hochwertiger Käsesorten viel Tradition hat. Der unbekannte ‚Volcaniques‘ ist verwandt mit dem bekannten Käse ‚St. Nectaire’ - doch im 1:1-Vergleich sind beide Käsesorten eigenständig und unterschiedlich vom Charakter. Sein Geschmack ist vollmundig, feinwürzig und leicht nussig bis fruchtig. Die Konsistenz ist schön geschmeidig und zwischen weich und fest zu sehen.
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR
Ein Stück Frankreich zum Genießen! Der halbfeste Schnittkäse ‚Volcaniques‘ stammt aus der Vulkanregion Auvergne - wo die Herstellung hochwertiger Käsesorten viel Tradition hat.

Der unbekannte ‚Volcaniques‘ ist verwandt mit dem bekannten Käse ‚St. Nectaire’ - doch im 1:1-Vergleich sind beide Käsesorten eigenständig und unterschiedlich vom Charakter. Sein Geschmack ist vollmundig, feinwürzig und leicht nussig bis fruchtig. Die Konsistenz ist schön geschmeidig und zwischen weich und fest zu sehen - der Käseteig hat eine feine Bruchlochung.

Gereift wird er für einige Wochen, so dass sich eine verzehrbare Naturrinde bildet, die den Käse während der Reifezeit optimal schützt. Probieren Sie diesen seltenen Käse zur Brotzeit, als Teil einer Käseplatte und auch zum Überbacken und zum Raclette.
Produktnummer: 315
Gekühlt mindestens haltbar: 35 Tage
Geschmack: Würzig
Herkunftsland: Frankreich
Herkunftsregion: Auvergne
Käseart: Halbfester Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch
Milchverarbeitung: pasteurisierter Milch
Rinde: Naturrinde mit Edelpilzbildung (verzehrbar)
Verwendetes Lab: Tierisches Lab
Zutaten: KuhMILCH, Speisesalz, Kulturen, Lab
Frei von: Gluten, Geschmacksverstärker,
Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe,
Farbstoffe
Fettgehaltstufe: Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 45%
Fett Absolut: 27%
Allergene: MILCH
Verkehrsbezeichnung: Volcaniques de Auvergne
Lebensmittelunternehmer: Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1439 kj / 347 kcal
Fett 27g g
Kohlenhydrate 1.5g g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 24g g
Salz 1.7 g
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Volcaniques de Auvergne | NEU
Ihre Bewertung