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Schweizer Raclettekäse | SWISS CHILI | Ganzer Laib (eckig) | 5,6 kg

178,64 € 166,95 € 3,19€ / 100 g
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Häufige Fragen
Ein feuriger Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz. In der Dorfkäserei traditionell hergestellt und mit einer guten Menge Chili verfeinert ausgereift. Angenehm scharf kommt er im 4 Monate gereiften Raclettekäse zur Geltung. Sein Käseteig ist kompakt und lässt sich bequem mit einem normalen Kochmesser schneiden. Wie bei allen unserer Raclettekäsen ist die Rinde unbehandelt und kann mit verzehrt werden.
FRISCH VAKUUMIERT LANGE HALTBAR
Ein feuriger Raclettekäse aus dem Kanton St. Gallen in der Schweiz. In der Dorfkäserei traditionell hergestellt und mit einer guten Menge Chili verfeinert ausgereift. Angenehm scharf kommt er im 4 Monate gereiften Raclettekäse zur Geltung. Sein Käseteig ist kompakt und lässt sich bequem mit einem normalen Kochmesser schneiden. Wie bei allen unserer Raclettekäsen ist die Rinde unbehandelt und kann mit verzehrt werden.
Produktnummer: 394-1/1
Gekühlt mindestens haltbar: 49 Tage
Geschmack: Würzig
Herkunftsland: Schweiz
Herkunftsregion: St. Gallen
Käseart: Schnittkäse
Milchart: Kuhmilch
Milchverarbeitung: pasteurisierter Milch
Rinde: Naturrinde
Verwendetes Lab: Mikrobielles Lab
Zutaten: Milch, Salz, Kulturen, Pfefferkörner, Chili, Lab
Frei von: Laktose, Gluten,
Geschmacksverstärker, Verdickungsmittel,
Konservierungsstoffe, Farbstoffe
Fettgehaltstufe: Vollfettstufe
Fett in Trockenmasse: 57%
Fett Absolut: 27%
Allergene: MILCH
Verkehrsbezeichnung: Schweizer Raclette | SWISS CHILI | Ganzer Laib (eckig) | 5,6 kg
Lebensmittelunternehmer: Feines von Hemmen KG
Daimlerstr. 4 49733 Haren
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1456 kj / 348 kcal
Fett 27.3 g
Eiweiß 25.7 g
Salz 1.9 g
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